6.夾心三明治

材料

• 長形麵包------------------------------- 2 個
• 十錦沙拉------------------------------- 1 碗
• 小黃瓜片------------------------------- 4 片
• 生菜------------------------------------ 2 葉
• 蕃茄片---------------------------------- 4 片

              十錦沙拉作法：

1. 馬 鈴 薯 切 丁 蒸 熟 搗 成 泥 。
2. 胡 蘿 蔔 切 小 丁 蒸 熟 。
3. 小 黃 瓜 切 丁 。
4. 葡 萄 乾 、 花 生 末 、 芝 麻 。以 上 材 料 混 合 再 加 上 沙 拉 醬 拌 勻 即 成 ，取長形麵包中間劃開， 放入十錦沙拉，再放上生菜片、蕃茄片即成。